Beschreibung

Unseren Souvignier Gris, Jahrgang 2020 hat MAXIMILIAN ins kleine Holzfass gelegt und mit akribischer Sorgfalt zu einem wunderbaren Barrique-Wein ausgebaut.

Ein kraftvoller Weißwein mit exotischem Duft und samtigem Fluss.
Strahlendes Gold im Glas. Die Nase ist intensiv und komplex – Honig, süße Gewürznelke, Banane und Melone verbinden sich mit Röstaromen, Haselnuss und einem Hauch Brotkruste. Am Gaumen saftig und rund, mit Noten von Maracuja, Mango, Traube und feinem Karamell. Die Süße-Säure-Balance ist harmonisch, das Finale würzig und füllig.
Ideal zu Geflügelgerichten mit fruchtigen Akzenten oder aromatischem Weichkäse.